Bonjour!桜満開の中での新クールがスタート
これまで通り番組前半は「須原屋本店ブックセラーランキング」 浦和の知性にググッと迫ります
そして後半の「口コミ情報ファイル」には毎週独自の視点から巷で話題の大人のこだわりを“大人のこだわり三兄弟”が週替わりで発掘しますよ
さて第1週目は FutureWorks(フューチャーワークス) の豊島亮介さんの登場!
店舗プロデューサーの豊島さんがナビゲートしてくれたのは・・・・・
第一回目の今日は、
「自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou(こうみぼう)」さんをご紹介。
Komibou(こうみぼう)さんのこだわりは、「コーヒー」です。
こだわり1:船便で運ばれてきたコーヒー豆から、よい豆だけを1粒1粒選び出します
こだわり2:選ばれたコーヒー豆の個性を引き出す焙煎を行います
こだわり3:焼けすぎた豆や生焼けの豆を外し、良い豆だけでコーヒーを1杯ずつ淹れます
どうですか?このこだわり!
コーヒー独特のエグ味、酸味、苦味の少ない「すっきりとしていて飲みやすい」コーヒーが味わえます。
そのほかにも、手づくりメニューもとっても好評です。
番組の中では紹介できませんでしたが、手づくりデザートも美味しいんですヨ。
金曜土曜は夜22時まで営業していますので、是非訪れてみてくださいネ。
自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 11:00~19:30(水曜定休) 〒362-0037
Komibou(こうみぼう) TEL/FAX 048-771-1161 埼玉県上尾市上町2-2-19
http://komibou.jp
毎日飲むコーヒーだからこそ究極のこだわりを持ちたいもの
すっきりした味わいのコーヒー、あなたを虜にしちゃいます