今月は地産地消月間、地元埼玉で生産される農産物ブランドにスポットを当てました なんと生産量日本一に輝く埼玉県産農産物!ほうれんそう、こまつな、かいわれ大根、くわい、プリムラ、パンジー、マリーゴールド。全国第2位はねぎ、さといも、ブロッコリー、ユリ、チューリップ、などなど。そして埼玉が誇るお米“彩のかがやき”、“彩の国黒豚”、“彩玉”(梨)、“芳香シクラメン”。 そうです、埼玉は農産物の宝庫なんですよ ご存知でしたか?最近開催された都内人気スポットでの埼玉農産物キャンペーンでは埼玉都民のみなさんからの熱い反響も多いそうですよ。(埼玉県農林部ブランド支援担当者のお話) 「近いがうまい埼玉産!」・・・“近い”と生産者の顔が見えて安心、新鮮、そしてフードマイレージが小さいから地球にやさしい・・・こんな良いこと尽くめの埼玉産農産物で、エスプリを効かせておいしく賢く食卓を彩り豊かにしましょ
シュクル、なう