我が家は全員カニ好き!カニ好き家族の鉄則は“まだ活きているカニを買ってきて家で茹でる!”です。今日はいい毛ガニをゲットできました!オガクズまみれの元気な毛ガニ君たち。茹でるときの罪悪感はたまりません熱いお湯でごめんなさい・・・。茹でること20分。熱々のカニは冷やしてから。
毛ガニ独特のほんのりと香ばしい甘さが口いっぱいに広がって、家族全員大満足!カニ食べるときってみんな口数が少なくなりますよね、黙々とカニ身取り出し作業に集中しちゃいますから。というわけで、今夜は静かな父の日ディナーとなりました♪
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